LÍDER DE PLANTÃO - SHOPPING RIOMAR KENNEDY

Fortaleza - CE

Presencial

2 Posições

Efetivo – CLT

Encarregado

Período Integral

Principais atividades:

Gerenciar as atividades do plantão, garantindo o cumprimento das metas e dos padrões da Rede Giraffas;
Realizar a abertura ou o fechamento do restaurante, verificando as condições de limpeza, organização e funcionamento;
Organizar o plano de chão, distribuir tarefas e acompanhar o desempenho da equipe;
Supervisionar o preparo dos produtos e o atendimento aos clientes, garantindo qualidade e agilidade;
Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e Boas Práticas de Fabricação (BPF);
Controlar a abertura ou o fechamento dos caixas, conferindo valores e relatórios;
Acompanhar o controle de estoque, o recebimento de mercadorias e os desperdícios;
Orientar, motivar e desenvolver a equipe, identificando necessidades de treinamento;
Apoiar a gestão de escalas, horários, recrutamento e integração de colaboradores;
Garantir o cumprimento dos procedimentos e padrões de qualidade da Rede Giraffas.

Perfil que buscamos:

Experiência em operação de restaurante e liderança de equipe;
Capacidade de organizar o plantão, distribuir tarefas e posicionar a equipe;
Habilidade para orientar, motivar e desenvolver colaboradores;
Agilidade na resolução de problemas e na tomada de decisões;
Foco no cumprimento de metas, padrões de qualidade e satisfação do cliente;
Conhecimento em controle de caixa, estoque e segurança alimentar;
Disponibilidade para trabalhar em escala de restaurante.

Requisitos

Estudos

Ensino Fundamental (1º grau)

Competências

Trabalho em Equipe

Comunicação Oral

Capacidade de Trabalhar sob Pressão

Disciplina

Perseverança

Flexibilidade

Relacionamento Interpessoal

Dinamismo

Cortesia

Empatia

Orientação ao Resultado

Comprometimento

Orientação a Qualidade

Valorizado

Experiência profissional

Sem experiência

Benefícios

Parceria com SENAC

Parceria com SESC

Plano de Carreira

Alimentação no Restaurante

Parceria Educacionais

Convénio Farmácia

Sobre GIRAFFAS

Comer no Giraffas é muito mais do que matar a fome.
Comer no Giraffas é comer bem.
É prato cheio, é comida boa, é comida de verdade.
Nascemos da paixão do nosso fundador e acreditamos que é possível espalhar amor por meio da comida.
Somos uma grande família que trabalha para muitas outras famílias.
As mães, os pais, os filhos, as avós, os amigos, os colegas do trabalho: é neles que a gente pensa sempre.
O ingrediente escolhido com cuidado.
A comida feita todo dia, sempre com muito carinho.
A busca incansável pela inovação e qualidade.
A atenção com cada detalhe.

Isso é o Giraffas.
Mas nessa receita tem um tempero especial: um jeito único de fazer.
Um jeito apaixonado, dedicado, autêntico.
Porque ser Giraffas é ser criativo, bem humorado e, acima de tudo, otimista.
E saber se adaptar às mudanças e aprender com elas.
É, principalmente, saber onde se quer chegar.
Tudo isso é o que faz do Giraffas um lugar singular.
Um lugar democrático onde todo mundo pode se divertir, compartilhar e, é claro, comer muito bem.

E você, topa fazer parte dessa receita?