GERENTE DE RESTAURANTE I PE - SHOP. TACARUNA - PE - SHOP. TACARUNA

Recife - PE

Presencial

2 Posições

Efetivo – CLT

Gerente

Período Integral

Gerenciar a operação do restaurante, garantindo o cumprimento dos padrões da Rede Giraffas;
Liderar, desenvolver e acompanhar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo;
Realizar a gestão de escalas, horários e distribuição das atividades da equipe;
Acompanhar indicadores de vendas, produtividade, custos, desperdícios e resultados;
Garantir a qualidade dos produtos e dos serviços prestados aos clientes;
Acompanhar e garantir os padrões de segurança alimentar, higiene e limpeza;
Garantir o cumprimento dos procedimentos operacionais e normas da Vigilância Sanitária;
Acompanhar estoque, recebimento, armazenamento, validade e controle de produtos;
Atuar no controle de perdas e redução de desperdícios;
Acompanhar a operação de caixa e os procedimentos financeiros do restaurante;
Garantir a excelência no atendimento e a satisfação dos clientes;
Identificar oportunidades para aumento de vendas e melhoria dos resultados;
Solucionar situações do dia a dia da operação, garantindo agilidade e qualidade nas decisões;
Zelar pela organização, conservação e manutenção da unidade.

Requisitos

Estudos

Ensino Médio (2º Grau)

Competências

Visão de negócio e foco na experiência do cliente;

Disponibilidade para trabalhar em escala de restaurante.

Senso de urgência e foco em resultados;

Perfil de liderança, comunicação e relacionamento interpessoal;

Experiência com gestão de pessoas e operação de restaurante;

Proatividade e capacidade de tomada de decisão;

Valorizado

Experiência profissional

Entre 1 e 3 anos

Benefícios

PARCERIA SENAC

VALE TRANSPORTE

PARCERIA EDUCACIONAL

PARCERIA SESC

REFEIÇÃO NO LOCAL

PARCERIAS COM FARMACIAS

Sobre GIRAFFAS

Comer no Giraffas é muito mais do que matar a fome.
Comer no Giraffas é comer bem.
É prato cheio, é comida boa, é comida de verdade.
Nascemos da paixão do nosso fundador e acreditamos que é possível espalhar amor por meio da comida.
Somos uma grande família que trabalha para muitas outras famílias.
As mães, os pais, os filhos, as avós, os amigos, os colegas do trabalho: é neles que a gente pensa sempre.
O ingrediente escolhido com cuidado.
A comida feita todo dia, sempre com muito carinho.
A busca incansável pela inovação e qualidade.
A atenção com cada detalhe.

Isso é o Giraffas.
Mas nessa receita tem um tempero especial: um jeito único de fazer.
Um jeito apaixonado, dedicado, autêntico.
Porque ser Giraffas é ser criativo, bem humorado e, acima de tudo, otimista.
E saber se adaptar às mudanças e aprender com elas.
É, principalmente, saber onde se quer chegar.
Tudo isso é o que faz do Giraffas um lugar singular.
Um lugar democrático onde todo mundo pode se divertir, compartilhar e, é claro, comer muito bem.

E você, topa fazer parte dessa receita?